目前，我國市場經濟體制不斷完善，學校后勤管理也趨于社會化、專業化。這體現在以下幾個方面：學校的教學設備通過招標直接從市場上進行檢驗和采購，最終完成采購。學校的師生食堂委托餐飲外包公司運營。

　　學校的學生宿舍允許第三方物業公司參與管理等，這些方面可以反映出學校的物流管理也與市場接軌。如何選擇學校食堂托管？如何制定合理、健康的飲食計劃對正在成長的兒童來說是非常重要和深遠的。

　　食堂托管公司是否有一個成功的食堂管理模式是關鍵的檢驗對象。在進行現場檢查之前，應要求食堂托管公司解釋并提供管理理念。

　　了解食堂托管公司的利益和公司利潤的來源？！無論是欺騙員工，還是從公司的經營戰略或精準的管理能力。

　　學校食堂是教育的基礎設施，因此學校食堂的管理體系也應該合理化并不斷完善，這也是成功之路的重中之重。